Matteo Bizzocoli giovane ed intraprendente chef, ha scelto di realizzare il proprio sogno entrando nella cucina dell’Antica Osteria Molinari Sante, personalizzandola e mettendo a disposizione di tutti coloro che hanno la fortuna di imbattersi in essa, tutta l’esperienza acquisita dopo essersi diplomato nel 2009 chef–enogastronomo, con il massimo livello, presso l’Istituto Professionale per I Servizi Alberghieri e Ristorazione, Luigi Carnacina in Bardolino, e dopo aver lavorato accanto a grandi chef stellati.

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Una cucina che unisce i piatti tradizionali a quelli più ricercati, con ingredienti di prima scelta ed elaborati con un tocco di fantasia.

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Varcare l’ingresso dell’Antica Osteria Molinari Sante, vuol dire respirare il giovane entusiasmo dello chef che saprà sapientemente prendervi per mano ed accompagnarvi in un gustoso percorso enogastronomico, che accontenterà ogni tipo di palato, anche il più esigente, e dove ci si può prendere del tempo per sè stessi, abbandonare lo stress quotidiano e regalarsi una piacevole sosta in cui assaporare ottimi piatti e, perché no, ottimi vini.

L’ambiente luminoso ed accogliente vi farà provare la splendida sensazione di entrare in famiglia, in cui vi lascerete piacevolmente viziare dalla preziosa professionalità dello Chef Matteo e da tutto il suo staff.

“L’alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l’impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore.”

(dal film Ratatouille)